1. Закуски
Все рецепты » Закуски

Луковые кольца фри

4.5
267
Луковые кольца фри

Закуска, которую любят не все, для брутальной мужской компании – в самый раз, особенно если с вами нет подруг.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Луковые кольца фри




Пошаговая инструкция приготовления Луковые кольца фри


Шаг 1

Нарезать лук кольцами.


Шаг 2

Смешать в миске 1/2 стакана муки с солью и перцем.


Шаг 3

Кольца лука обвалять в муке со специями.


Шаг 4

Из оставшейся муки в небольшой посудине приготовить кляр (жидкое тесто), добавить при этом воду, крахмал и яичные желтки.


Шаг 5

Масло разогреть до 175 градусов.



Шаг 6

Кольца опустить в кляр и дать стечь (при вынимании) лишнему тесту.


Шаг 7

Обжарить кольца в течении 2-3 минут до золотисто-коричневого цвета.


Шаг 8

Обжаренные луковые кольца выложить на бумажное полотенце.


Шаг 9

Украсить кусочками лимона.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!