Салат "Лунный цветок"

0.9k - - -

Нежный и сочный салат, который не стыдно подать к любому столу. Он полезный и не очень калорийный, с легкой заправкой на основе йогурта. Зеленое недоразумение сверху - попытка изобразить тот самый лунный цветок… каким я его себе представляю)))

Ингредиенты для Салат "Лунный цветок"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Лунный цветок"

Шаг 1

Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится).

Шаг 2

Режем огурцы соломкой.

Шаг 3

Яйца рубим ножом.

Шаг 4

Добавляем зеленый горошек и грибы.
Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в салат.

Шаг 5

Смешиваем йогурт, горчицу (можно заменить обычной, но тогда брать меньше, добавлять по чуть-чуть и пробовать!), соевый соус и сок лимона (или уксус).

Шаг 6

Заправляем салат.

Шаг 7

При подаче посыпаем сыром и оформляем зеленью. Приятного аппетита!