Сытный завтрак

0.7k 3.5 / 5 45 минут 4 порции

У вас намечается много работы? Тогда подкрепитесь утром сытным завтракам.

Ингредиенты для Сытный завтрак

Пошаговая инструкция приготовления Сытный завтрак

Шаг 1

Картофель почистить, промыть, нарезать брусочками.

Шаг 2

Посолить, поперчить.

Шаг 3

Помидоры нарезать кружками, зелень мелко порубить.

Шаг 4

Смазать противень маслом (кому какое нравится, у меня растительное.
Выложить весь картофель, посыпать 1/2 частью зелени. (ИЗВИНИТЕ ЗА КАЧЕСТВО ФОТО)

Шаг 5

Яйца взбить с мукой и сметаной. Добавить остальную зелень.

Шаг 6

На картофель выложить помидоры.

Шаг 7

Залить яичной смесью.

Шаг 8

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 9

Засыпать сверху помидор. И поставить в духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 200 гр.

Шаг 10

Так она выглядит в разрезе.

Шаг 11

А так на тарелке. Можно залить сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
P.S. Запеканку можно приготовить с вечера и утром ее разогреть. А на картофель положить сосиски, колбасу, фарш. Я обычно с сосисками делаю,но сегодня их не оказалось в морозилке.
Но и без них тоже вкусно было.