Куриная грудка, запеченная с манго

139 - 30 минут -

Привезла из Египта 4 манго, но одно съесть не успели до того как оно станет мягким, как пюре, дети такое есть отказались. И тут пришло мне на ум запечь его с куриным филе, запах который заполнил кухню, до сих пор забыть невозможно.

Ингредиенты для Куриная грудка, запеченная с манго

Пошаговая инструкция приготовления Куриная грудка, запеченная с манго

Шаг 1

Спелый мягкий манго очистить, нарезать и протереть до состояния пюре, смешать с майонезом и карри.

Шаг 2

Куриное филе слегка отбить, замариновать в полученной смеси, переложить в форму для запекания вместе со смесью и запечь в течение 30 минут.