"Перец фаршированный" ленивый

93 - 60 минут -

Не все едят фаршированные овощи. Мясо поели, а овощи выбросили. У меня в семье такая же проблема с сыном. Моя знакомая это блюдо называет "ленивый перец".

Ингредиенты для "Перец фаршированный" ленивый

Пошаговая инструкция приготовления "Перец фаршированный" ленивый

Шаг 1

Берем все наши продукты, моем и подготавливаем к употреблению.

Шаг 2

Берем чугунок, ставим на огонь и наливаем немного масла.
Морковь режем соломкой.

Шаг 3

Лук-порей - кольцами, сладкий перец - соломкой, тушим немного.
Фарш посолить, добавить по вкусу специи, рис.

Шаг 4

Лук мелко порезать, добавить в фарш. Слепить маленькие котлетки,
выкладываем на наши овощи. Воды добавить немного - чуть-чуть
прикрыть котлетки, накрываем крышкой и тушим до полной готовности.
Приятного аппетита.