Грудки в шубке

419 - 60 минут 4 порции

Это блюдо я заимствовала у подруги. Грудки у нас в семье никто до этого не жаловал, а сейчас нарасхват!!!

Ингредиенты для Грудки в шубке

Пошаговая инструкция приготовления Грудки в шубке

Шаг 1

Грудку нарезаем поперёк волокон и слегка отбиваем.

Шаг 2

В отбитые кусочки добавляем майонез, соль, перец и горчицу и перемешиваем. Даем помариноваться 30 минут.

Шаг 3

пока мясо маринуется, разбиваем яйца и трем картофель в отдельной посуде.

Шаг 4

потом на сковороде разогреваем масло и на среднем огне обжариваем грудки. Сначала обмакиваем в яйцо, потом обваливаем в картошке, потом в горячее масло!

Шаг 5

А потом на тарелочку и кто с чем любит! Приятного аппетита!