Салат из зеленой фасоли "Одна дома"

95 4 / 5 - -

Фасоль люблю не только за вкус, но и за низкую калорийность. В ней всего 31 ккал!!! Для поклонников этого овоща еще один вариант салата, подсмотренный в программе местного ТВ. Название салату дала в память об этой давно ушедшей с экранов телепередачи. Единственное, что изменила – исключила майонез.

Ингредиенты для Салат из зеленой фасоли "Одна дома"

Пошаговая инструкция приготовления Салат из зеленой фасоли "Одна дома"

Шаг 1

Фасоль отварить в подсоленной воде (минуты 3-5). Откинуть на дуршлаг.

Шаг 2

Лук и грибы обжарить на растительном масле. Выложить в салатник, остудить. Добавить зелень по вкусу. У меня был замороженный с лета укроп.

Шаг 3

Вареное мясо (у меня в этот раз была ветчина) нарезать соломкой. Сыр натереть на терке (на терке для корейской моркови получается эффектнее). Орехи слегка поджарить в микроволновке, измельчить.
Все перемешать, заправить.

Шаг 4

Для того, чтобы привлечь маленьких едоков, я вырезала из сыра фигурки.

Шаг 5

И украсила ими салат.
Приятного аппетита!