Сладкие пирожки с тыквой
481 30 минут 10 порции
Самый простой и вкусный рецепт приготовления пирожков, сегодня со сладкой тыквой.
Ингредиенты для Сладкие пирожки с тыквой
- Мука пшеничная - 2-3 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Соль
- Сода - 0,5 ч. л.
- Тыква - 0,5 кг
- Сахар
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Сладкие пирожки с тыквой
Шаг 1
В сковороде растопить столовую ложку масла и натереть туда на крупной тёрке тыкву, тушить на среднем огне, добавить чуть-чуть сахара и довести до готовности.
Если получилось много сока, лучше слить. Дать остыть.
Шаг 2
Замесить моё самое любимое и простое тесто из муки, кефира, соли и соды - мягкое, как на вареники.
Разрезать на небольшие кусочки и раскатать в не очень тонкие лепёшки
Шаг 3
Слепить пирожки и жарить на сковороде с двух сторон на среднем огне
Шаг 4
У меня осталось немного теста и я слепила пару пирожков с тёртым яблоком, очень вкуснючие.
Шаг 5
А вот и наши пирожочки обалденные!