Маринованный острый перец
62
5
10м
-
Купил муж полкило острого до безумия перца и сказал, чтобы я его замариновала, как его мама. Пролежал себе перчик спокойно в холодильнике, просмотрела в это время я разные рецепты маринада, но никак руки не доходили, завершить начатое. Позвонила вчера свекрови и, когда узнала из чего состоит маринад, была очень удивлена. Когда предупреждают поварят на сайте не ругаться и не кидаться тапками, то как-то легче принимается рецепт. ПОЖАЛУЙСТА не кидайтесь тапками :))) Думаю, этот рецепт кому-то пригодится. Получается перчик острый и кисленький от маринада. Хотя, если перец ядреный, то и маринад не сильно ощущается.
Моя вариация приготовления данного блюда. 
