Французский луково-сырный пирог

0.5k - - -

Очень вкусный и нежный пирог. Попробуйте, не пожалеете. Рецепт позаимствовала в дневнике у Margosha Rita.

Ингредиенты для Французский луково-сырный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Французский луково-сырный пирог

Шаг 1

тесто № 1: Масло растопить, остудить.
Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль.
Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник на время, пока делаем начинку.

Шаг 2

Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до легкого изменения цвета. Посолить, поперчить.
Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3

В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сделать бортики.

Шаг 4

Первым слоем выложить лук. Затем натертый сыр.

Шаг 5

Тесто № 2: Смешать все ингредиенты для теста. Тесто должно быть как на оладьи

Шаг 6

Залить тестом №2 пирог.

Шаг 7

Печь~35-40 мин., t =170*С в заранее разогретой духовке.

Вкусный как в теплом виде, так и в холодном виде. Мне в холодном понравился больше.