Салат экзотический "Новогодняя елка"
0.6k 15 минут 8 порции
Этот салат из манго и авокадо. Он очень яркий и контрастный по вкусу и цвету, а приготовить его - проще простого. Представляю на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
Ингредиенты для Салат экзотический "Новогодняя елка"
- Манго - 1 шт
- Авокадо - 1 шт
- Кинза - 0,5 пуч.
- Укроп
- Лук зеленый - 5 шт
- Лимон - 1 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Перец красный жгучий - 1 ч. л.
- Соль
- Гранат - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Салат экзотический "Новогодняя елка"
Шаг 1
Необходимые продукты:
Шаг 2
Разрезаем манго, делаем насечки, а потом выворачиваем и получается как ежик
кубики потом легко отделить ножом.
Шаг 3
Теперь нарезаем авокадо:
После того как поделили авокадо на 2 части, подхватываем ножом косточку и крутим вместе с ножом. Так она легко отделяется.
А потом делаем надрезы и ложечкой вынимаем кубики.
Сразу поливаем соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.
Шаг 4
Добавляем гранат. Как его бескровно почистить, здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/33550/
Шаг 5
Кинзу, укроп, зеленый лук мелко нарезать, посолить и поперчить обильно.
Осторожно перемешать и заправить растительным маслом.
Шаг 6
Салат настолько яркий, что я решила его украсить в виде елки.
Шаг 7
Он очень хорошо сочетается с мясом.
Шаг 8
Рецепт Пирожное- "Сказка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39267/
Рецепт Кари кюфта-"Новогоднее украшение"https://www.povarenok.ru/recipes/show/39270/