Пирожное "Сказка"

474 5 / 5 60 минут 20 порции

Чтоб дом был счастливым, наполненным лаской, Я дам Вам рецепт под названием "Сказка". НЕ сложный, но Верный - его соблюдайте. Согласны? Ну что же - тогда приступайте! Представляю на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"

Ингредиенты для Пирожное "Сказка"

Пошаговая инструкция приготовления Пирожное "Сказка"

Шаг 1

Необходимые продукты:

Шаг 2

Тесто: взбиваем белки, добавляем сахар, далее по одному желтки и растительное масло, муку с крахмалом просеиваем и размешиваем лопаточкой

Шаг 3

добавляем измельченный миндаль

Шаг 4

Выливаем часть теста на противень и - в разогретую духовку на 35 мин.
Печь при t 180*C .

Шаг 5

Оставшееся тесто подкрашиваем, заполняем формочки и отправляем в духовку.
Печется быстрее, мин 20.

Шаг 6

Получается вот такая заготовка. Дать остыть.

Шаг 7

Фигурными формочками вырезаем фигурки из основного коржа.
Он очень воздушный, рассыпается, поэтому надо резать осторожно.

Шаг 8

Пропитываем и смазываем кремом ганаш.
Сверху присыпаем крошкой и выкладываем на блюдо.

Шаг 9

Снежинки делала из белого шоколада. Шоколад измельчить, заполнить им пластиковую бутылочку и поставить в микроволновку на 1 мин. /в зависимости от мощности/. Это очень удобно - остатки шоколада я потом так же храню, подогревая его в следующий раз.
По внутренней стороне формы нанести полоски из щоколада, поставить в морозилку,
а потом резким движением ударяем формой по поверхности стола и содержимое выскакивает из формы.

Шаг 10

Оформляем блюдо

Шаг 11

Приятного аппетита. С Новым Годом! Успехов всем!

Шаг 12

Рецепт Кари кюфта-"Новогоднее украшение"https://www.povarenok.ru/recipes/show/39270/
Рецепт Салат экзотический-"Новогодняя елка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39269/