Вареники

0.7k 4 / 5 - -

Это тот же случай, как и с пельменями.

Ингредиенты для Вареники

Пошаговая инструкция приготовления Вареники

Шаг 1

Муку просеять, сделать углубление, влить воду и добавить соль.

Шаг 2

Замесить тесто. Положить в целлофановый пакет на 30 мин.

Шаг 3

Картофель очистить. Отварить. Размять

Шаг 4

Лук обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить к размятой картошке.

Шаг 5

Перемешать.

Шаг 6

Раскатать тесто как можно тоньше, но не до прозрачности.

Шаг 7

Вырезать стаканом кружки.

Шаг 8

Разложить картошку.

Шаг 9

Залепить вареники привычным способом. Я это делала руками. Если кто-то хочет, может это делать на вареничнице.

Шаг 10

Вареники варить в посоленной воде 5-7 мин.
Приятного аппетита.