Пельмени

1k 5 / 5 - -

Ребенок очень просил налепить домашних пельменей.

Ингредиенты для Пельмени

Пошаговая инструкция приготовления Пельмени

Шаг 1

Муку просеять, сделать углубление, влить воду, добавить соль.

Шаг 2

Замесить тесто. Положить в целлофановый кулек и оставить на 30 мин.

Шаг 3

У меня готовый фарш, поэтому я измельчила лук в комбайне, добавила соль и перец по вкусу - начинка готова.

Шаг 4

Раскатываем тесто как можно тоньше, но не до прозрачности.

Шаг 5

Вырезаем стаканом кружки.

Шаг 6

Раскладываем фарш.

Шаг 7

Лепим пельмени привычным способом. Я это делала руками, кто-то, возможно, для быстроты захочет сделать это на пельменнице - тоже неплохо.

Шаг 8

Варим пельмени в подсоленной воде 5-7 мин.
Ну вот, пельмени готовы.