Гречаники

101 5 / 5 40 минут -

Если вам надоели традиционные котлеты - этот рецепт именно для вас. Быстро и легко готовится, не требует особых усилий, к тому же дешево и сердито! Во избежание критики добавлю - это не традиционные гречаники, просто я их так называю, поскольку состав очень приближен к натуральным.

Ингредиенты для Гречаники

Пошаговая инструкция приготовления Гречаники

Шаг 1

Гречку отвариваем до готовности и пропускаем через мясорубку вместе с мясом и луком.

Шаг 2

Солим, перчим по вкусу, хорошо перемешиваем. Яйца слегка взбиваем, в отдельную тарелку насыпаем муку.

Шаг 3

Из фарша формируем котлетки, обмакиваем в муке и яйце.

Шаг 4

Обжариваем на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Шаг 6