Печенье "Выручалки"
0.5k - -
Этот старенький рецепт не раз выручал меня, когда прокисло молоко, или яиц дома нет, а идти лень, но домашние просят чего-нибудь печeного. Печеньки получаются мягкие и долго остаются такими.
Ингредиенты для Печенье "Выручалки"
- Простокваша - 1 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Сахар - 0,5 стак.
- Маргарин - 125 г
- Соль - 1 щепот.
- Мука пшеничная - 3 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Выручалки"
Шаг 1
Выливаем в банку (700 гр. или 1 л) кислое молоко, добавляем соду и перемешиваем.
Шаг 2
В миску просеять муку, добавить соль, сахар и перемешать.
Шаг 3
Добавляем к муке масло и мо. локо
Шаг 4
Замешиваем тесто.
Шаг 5
Раскатываем пласт толщиной 4 мм. сворачиваем рулетик диаметром 1,5 см и нарезаем на кусочки 4-5 см.
Шаг 6
Укладываем на противень.
Шаг 7
В духовке при 180 гр печь до готовности.