Шампиньоны с кедровыми орешками
447 - -
Оригинальная и очень вкусная закуска.
Ингредиенты для Шампиньоны с кедровыми орешками
- Шампиньоны - 500 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Вино белое сухое - 2 ст. л.
- Лимон - 1 шт
- Зелень - 1 пуч.
- Орехи кедровые - 50 г
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Шампиньоны с кедровыми орешками
Шаг 1
Стрелки чеснока нарезаем и заливаем кипятком минут на 10. Сливаем воду.
Шаг 2
Зубчики чеснока мельчим, смешиваем с соком лимона и растительным маслом.
Шаг 3
В смазанную сливочным маслом форму выкладываем крупно нарезанные шампиньоны и стрелки чеснока, сбрызгиваем маслом растительным с чесноком.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
Шаг 4
Затем грибы сбрызнуть вином и опять в духовку на 15 минут.
Орешки обжариваем на сухой сковороде.
Шаг 5
Соединяем грибы с орешками (вместе с выделившимся от грибов соком).
Шаг 6
Зелень режем и в грибочки. Солим, перемешиваем.
Шаг 7
Приятного аппетита!