Болгарская карамель с медом
0.6k 60 минут 2 порции
Мой вариант болгарской карамели
Ингредиенты для Болгарская карамель с медом
- Яйцо куриное - 2 шт
- Молоко - 200 г
- Сахар - 60 г
- Мед - 3 ст. л.
- Ванилин
Пошаговая инструкция приготовления Болгарская карамель с медом
Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 2
Добавляем разогретое молоко и ванильный порошок.
Шаг 3
Взбиваем до образования пены.
Шаг 4
Растапливаем мед.
Шаг 5
В формочки наливаем растопленный мед и обмазываем изнутри.
Ставим формочки в поднос, наливаем воды примерно 1 см.
Шаг 6
Заливаем взбитое молоко и ставим в духовку на 40 минут.
Шаг 7
Достаем из духовки - часть воды должно остаться в подносе!