Рулетики с зеленью

105 - 60 минут 2 порции

Одно из моих любимых блюд. Правда, готовлю его крайне редко)))

Ингредиенты для Рулетики с зеленью

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики с зеленью

Шаг 1

Обжариваем курицу. Часть окорочков у меня потом ушло на другие "нужды")))

Шаг 2

Пока окорочка жарятся, делаем тесто. Разбиваем яйцо, наливаем пол скорлупки воды, солим и добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, как на домашнюю лапшу. Накрываем пакетом и убираем в сторонку.

Шаг 3

Нарезаем зелень.

Шаг 4

Когда окорочка готовы, заливаем их водой, солим и ждем, когда она закипит. За это время тесто тонко раскатываем, посыпаем зеленью, слегка солим. Скатываем в рулетик и нарезаем на кусочки.Выкладываем их в сковороду и варим минут десять.