Филе курицы в какао со специями
0.7k 30 минут -
Рецепт схож с пастромой, по своему вкусный и также красиво смотрится на праздничном столе. Также можно использовать для быстрых блюд, на завтрак, в салаты. За рецепт спасибо Лауре-eshba (Carina forum).
Ингредиенты для Филе курицы в какао со специями
- Филе куриное - 2 шт
- Уксус - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Мед - 1/2 ч. л.
- Соус - 1 ч. л.
- Какао-порошок - 1/2 ч. л.
- Приправа
Пошаговая инструкция приготовления Филе курицы в какао со специями
Шаг 1
положить куриное филе,
Шаг 2
(добавила еще две полоски индюшиного филе),
хорошенько перемешать так, чтобы со всех сторон филе было в маринаде.
Дать постоять 20-30 мин., за это время дважды перемешать.
Шаг 3
Запечь в хорошо разогретой духовке при максимальной мощности (у меня 250*С) 8 мин.Также как пастрому выложить на фольгу. За это время получается сочное, поджаристое и не сухое мясо.
В этом рецепте удобно то, что можно открывать и смотреть, готова ли филешка.
Пекла не 8 мин. точно, чуть больше. Возможно, духовка вначале плохо была прогрета. В любом случае, поверьте, очень вкусная и нежная закуска.
Готовила 29-го числа, а до 31-ого мясо пропиталось, стало еще вкуснее.
Для тех кто еще не видел(не готовил) рецепт [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34351/] Пастрома из грудки индюшки[/url]
Шаг 4
На 1-м фото - из индюш.филе, 2-ое фото - из куриного+Пастрома из грудки индюшки.
[img]http://s005.radikal.ru/i209/1001/5b/7c020a8ff899.jpg[/img]
[img]http://i078.radikal.ru/1001/f4/16f407013506.jpg[/img]