1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Чебуреки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Чебуреки

"Солнышки"

125

Осталось тесто от чебуреков? Можно пожарить просто лепешки или сделать такие вот "солнышки". Придумала новый способ защипки теста, может он уже и существует, но я еще не видела. )))


Время приготовления 40 минут Количество порций6

Ингредиенты для "Солнышки"




Пошаговая инструкция приготовления "Солнышки"


Шаг 1

Замесить крутое тесто, дать отлежаться минут 15. (Или как я - достать из холодильника, оставшееся от чебуреков тесто). Тонко раскатать. Положить в центр кусочек колбасы.


Шаг 2

Накрыть вторым пластом теста и защипать основанием вилки - мое ноу-хау ))
Должно быть похоже на лучики.


Шаг 3

Затем накрываем блюдцем и обрезаем ножом лишнее.


Шаг 4

"Солнышки" обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
Сперва обжаривать защипанную сторону.


Шаг 5

Получилась вот такая стопка вкусных "солнышек", тесто тоненькое и нежное. Нам очень понравилось!


Шаг 6

В разрезе.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!