Закуска "Снежные шарики"
0.6k - -
Существует много вариаций закусочных шариков. Вот еще один вариант.
Ингредиенты для Закуска "Снежные шарики"
- Грудка куриная - 2 шт
- Чеснок - 3-5 зуб.
- Майонез
- Сыр твердый - 100-150 г
- Огурец - 2-3 шт
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Снежные шарики"
Шаг 1
Грудки отварить со специями.
Отваренные грудки перемолоть в мясорубке,
Шаг 2
добавить давленый чеснок, чуть-чуть майонеза, хорошо перемешать.
Если необходимо, досолить.
Шаг 3
Шаг 4
Натереть на мелкой терке сыр.
У меня на фото крупно натерт, но вкуснее, если сырок будет меленько.
Шаг 5
Отрезать небольшой кусочек огурца,
Шаг 6
положить его внутрь шарика из куриного филе
Шаг 7
Шаг 8
и обвалять в тертом сыре.