Самый простой яблочный штрудель

0.7k 5 / 5 40 минут 10 порции

Готовится быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой. Для случайных гостей или просто для семейного чаепития.

Ингредиенты для Самый простой яблочный штрудель

Пошаговая инструкция приготовления Самый простой яблочный штрудель

Шаг 1

Замешиваем тесто из воды, муки, одного яйца и 1 ст.л. растительного масла. Делим тесто на две части, в одну половину добавляем еще одну ложку растительного масла, вымешиваем и соединяем с другой половинкой. Кладем тесто в миску поливаем оставшимся маслом и оставляем на 30 минут.

Шаг 2

Нарезаем яблоки тонкими дольками и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3

Хлопчатобумажное полотенце присыпать мукой и раскатать на нем тесто.

Шаг 4

Тесто намазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями, оставив с края полоску шириной 10 см. Ровным слоем выложить яблоки, смешать корицу с сахаром и посыпать яблоки. На яблоки положить несколько кусочков сливочного масла. С помощью полотенца скатать рулет .

Шаг 5

Выложить рулет на противень швом вниз. Взбить молоко с желтком и смазать сверху рулет. Поставить в духовку на 35 минут при температуре 220.

Шаг 6

Приятного аппетита!