Творожные кексы "Бабочки"

440 - - -

Очень вкусные и нежные кексики. Для вредных деток, не любящих творог. И для тех, кто его любит! Приношу извинения за некачественное фото....

Ингредиенты для Творожные кексы "Бабочки"

Пошаговая инструкция приготовления Творожные кексы "Бабочки"

Шаг 1

Растереть творог с маслом.

Шаг 2

Добавить сахар, ванилин, соду, гашенную уксусом, и яйца.

Шаг 3

Добавить муку и крахмал. Взбить миксером.

Шаг 4

Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао.

Шаг 5

Формы смазать маслом и посыпать мукой.

Шаг 6

Десертной ложкой выкладывать тесто по очереди - ложка светлого, ложка темного.
Формы наполняем чуть больше половины. Тесто очень хорошо подходит.

Шаг 7

Выпекаем в духовке 15-20 минут при 250*.
Вынимаем кексы, остужаем. Срезать верх, разрезать пополам, посередине вырезать кусочки теста имитируя крылышки бабочки.

Шаг 8

Приготовить крем. Смешать творог, пудру и масло. На срез нанести крем, вставить "крылышки". Туловище - полоска варенья.
Вот такие "полосатики" в разрезе.