Борщ "Весенний"
1.1k - -
Борщец не отличается от традиционного "зеленого", который с щавелем. Но вместо щавеля я кладу... крапиву. Такому способу меня научила моя свекровь, так и готовлю. Тем паче, крапива полезней - повышает гемоглобин.
Ингредиенты для Борщ "Весенний"
Пошаговая инструкция приготовления Борщ "Весенний"
Шаг 1
Что необходимо
Шаг 2
Тертая сахарная свекла.
Шаг 3
Крапиву ошпарить кипятком и промыть
Шаг 4
Яйца отварить и мелко порубить