Борщ "Весенний"

227 5 / 5 - -

Борщец не отличается от традиционного "зеленого", который с щавелем. Но вместо щавеля я кладу... крапиву. Такому способу меня научила моя свекровь, так и готовлю. Тем паче, крапива полезней - повышает гемоглобин.

Ингредиенты для Борщ "Весенний"

Пошаговая инструкция приготовления Борщ "Весенний"

Шаг 1

Что необходимо

Шаг 2

Тертая сахарная свекла.

Шаг 3

Крапиву ошпарить кипятком и промыть

Шаг 4

Яйца отварить и мелко порубить