Омлет с картофелем

92 5 / 5 60 минут 5 порции

Вот и наша семья, наконец, решилась поучаствовать в конкурсе "Семейное блюдо года". Долго я думала что бы такое изобрести, но ничего путного в голову не пришло. Поэтому блюдо простое, готовится быстро и готовить его можно часто, если конечно понравится. Ну заходите - смотрите.

Ингредиенты для Омлет с картофелем

Пошаговая инструкция приготовления Омлет с картофелем

Шаг 1

Пришли мы сегодня с катка - и начали творить.Правда днем еще я успела сварить картофель в мундире,поэтому к вечеру он остыл и ждал своего часа. Фото картофеля прилагается.

Шаг 2

Это ответственное задание по очистке картофеля от мундира - я поручила сыну.

Шаг 3

Потом к нему присоединился папа, то бишь муж мой.

Шаг 4

Я в это время занялась куриным филе. Резала его на тоненькие кусочки.

Шаг 5

Вот так.

Шаг 6

Затем отправила курочку на разогретую с маслом сковороду.

Шаг 7

Во время жарки мяса - муж занялся измельчением лука. Резал, как мог. Когда мясо было готово - его нужно вынуть со сковороды. И выложить туда лук.

Шаг 8

Обжарить до золотистого цвета.

Шаг 9

В это время картофель режем кубиками.

Шаг 10

Добавляем его к луку и обжариваем до румяного цвета. Пока он жарится - яйца взбалтываем с молоком, солью, перцем и мускатным орехом. Это сделал сынок.

Шаг 11

На картофель выкладываем мясо.

Шаг 12

Заливаем все яйцами. Накрываем крышкой до готовности омлета. В это время трем на крупной терке сыр.

Шаг 13

Высыпаем сыр на картофель.

Шаг 14

Готовое блюдо выложили на тарелочку.

Шаг 15

А это работники.

Шаг 16

А это я :-[