Зразы с яйцом

87 - - -

Надумала я приготовить котлеты. Уже и фарш приготовила. Но увидела в инете вот эти зразы и так захотелось... Ну, думаю, сделаю на пробу каждому по одной, а из оставшегося фарша нажарю котлет. И что вы думаете? Слопало моe семейство зразы и говорят: "А чe по одной-то, ведь вкуснее, чем котлеты?" Выставляю на ваш суд, может кому пригодится такой вариант. Рецепт из инета.

Ингредиенты для Зразы с яйцом

Пошаговая инструкция приготовления Зразы с яйцом

Шаг 1

Соус: кетчуп развести водой. Можно добавить зелень.

Шаг 2

Рис варим до полуготовности. Промываем холодной водой. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

Шаг 3

Фарш как на котлеты. Классика.
В фарш добавляем рис. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4

На лепёшку из фарша кладём яйцо. Заворачиваем яйцо в фарш и формируем зразы.

Шаг 5

Выкладываем зразы на противень, поливаем соусом

Шаг 6

На зразы кладём дольки помидора, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30-45 мин. при темп.180*С.

Шаг 7