Ежики из смешанного фарша и гречки

80 - - -

Шарики(eжики) из фарша и гречки в молочно-сметанном соусе.

на Новый год

Ингредиенты для Ежики из смешанного фарша и гречки

Пошаговая инструкция приготовления Ежики из смешанного фарша и гречки

Шаг 1

Смешать фарш, лук и гречку. Сделать шарики(ёжики)

Шаг 2

Положить шарики в кастрюлю и залить водой

Шаг 3

Ёжики закипают

Шаг 4

В молоко (1 стак.) положить сметану и муку. Перемешать и влить в кастрюлю

Шаг 5

Ежики кипят.
Тёртую морковь и специи положить в кипящий соус.

Шаг 6

Ёжики сочные. Их можно есть без гарнира или с гарниром.

Шаг 7

Приятного аппетита. :-)
Моим домашним такие eжики очень нравятся. Я их готовлю на каждый Новый год или когда нет времени на длительное приготовление обеда, ужина.
Ежики можно приготовить и из риса.