Закусочное сырное суфле "Новогоднее украшение"

56 3 / 5 25 минут 5 порции

Очень нежное и питательное суфле!))) Начнинки можно выбирать разнообразные. :)) На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"

на Новый год

Ингредиенты для Закусочное сырное суфле "Новогоднее украшение"

Пошаговая инструкция приготовления Закусочное сырное суфле "Новогоднее украшение"

Шаг 1

Это нужные нам продукты.
Для начинки я использовала оливки, сервелат, перец красный, слабосоленую рыбку.

Шаг 2

Желатин залить холодной водой, дать набухнуть. Распустить на водяной бане.
Домашний сыр трем на мелкой терке.
Тщательно взбиваем два вида сыра, майонез и йогурт. Посолить и поперчить по вкусу. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаем распущенный желатин.

Шаг 3

Для начинки режем мелкими кубиками сервелат, перец, рыбку и оливки.
Добавить начинку в сырную массу, хорошо перемешать.

Шаг 4

Распределить по формочкам. Это могут быть бокалы, кофейные чашки, стаканчики от йогуртов и проч. Отправить в холодильник на ночь.