Картофель, фаршированный яйцами

93 5 / 5 40 минут 2 порции

Очень вкусный и красивый ужин.

Ингредиенты для Картофель, фаршированный яйцами

Пошаговая инструкция приготовления Картофель, фаршированный яйцами

Шаг 1

Картофель отварить в мундирах.

Шаг 2

Остудить и очистить.
Разрезать на две части, снизу срезать, чтобы картофель можно было поставить.

Шаг 3

Чайной ложкой сделать углубление в картошке.

Шаг 4

Выложить картофель в смазанную огнеупорную форму. Посолить и поперчить углубление. Вбить в него перепелиное яйцо.

Шаг 5

Посыпать зеленью и тертым сыром.