Закуска "Снежки"
0.6k - -
Впереди праздники, предстоит много готовить, но всегда трудно расчитать количество продуктов. Обычно остается вареный картофель и еще набор различных продуктов. Предлагаю вариант самой простой закусочки.
Ингредиенты для Закуска "Снежки"
- Фарш мясной - 150 г
- Картофель - 2 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сыр творожный - 1 ст. л.
- Майонез - 1 ст. л.
- Чеснок
- Грибы
- Лук репчатый - 1 шт
- Специи
- Зелень
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Снежки"
Шаг 1
В фарш добавить перемолотый лук, специи, соль, сделать шарики и отварить в бульоне.
Шаг 2
Трем картофель на терке, добавляем майонез и "Филадельфию", специи, соль, хорошо перемешать.
Шаг 3
Берем столовую ложку получившейся массы, делаем лепешку и укладываем вареный шарик из фарша, а дальше, что есть под рукой (кусочек огурчика, маслинку или оливку, кусочек грибочка), зелень и сварачиваем шарик.
Шаг 4
Свернули и посыпали белком яйца.
Еще одна закуска готова!