Закуска "Снежки"

0.6k - - -

Впереди праздники, предстоит много готовить, но всегда трудно расчитать количество продуктов. Обычно остается вареный картофель и еще набор различных продуктов. Предлагаю вариант самой простой закусочки.

Ингредиенты для Закуска "Снежки"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Снежки"

Шаг 1

В фарш добавить перемолотый лук, специи, соль, сделать шарики и отварить в бульоне.

Шаг 2

Трем картофель на терке, добавляем майонез и "Филадельфию", специи, соль, хорошо перемешать.

Шаг 3

Берем столовую ложку получившейся массы, делаем лепешку и укладываем вареный шарик из фарша, а дальше, что есть под рукой (кусочек огурчика, маслинку или оливку, кусочек грибочка), зелень и сварачиваем шарик.

Шаг 4

Свернули и посыпали белком яйца.
Еще одна закуска готова!