Сформато из грибов с сырным соусом

125 - - 4 порции

Наверное, ни для кого на этом сайте уже не секрет, что степень моей рачительности с хозяйственностью обратно пропорциональна длине моего языка и что в холодильнике у меня регулярно заваливаются разные продукты в количествах, превышающих все разумные пределы, и мне периодически приходится проводить так называемые "зачистки". Вот и в этот раз полезла я в холодильник и нашла... свежие шампиньоны. Правда, были они уже второй свежести. И вот как тут быть? "Запечь их в Сформато и подать с сырным соусом" — пришeл мне на подмогу журнал TV-Cucina. Так я и решила поступить...

Ингредиенты для Сформато из грибов с сырным соусом

Пошаговая инструкция приготовления Сформато из грибов с сырным соусом