Пряный клюквенный чай
0.9k 20 минут -
Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов его можно (и даже нужно) давать детям. Яркий, рубиновый, он украсит Ваш праздничный стол.
Ингредиенты для Пряный клюквенный чай
- Кардамон - 0,5 ч. л.
- Гвоздика - 5 шт
- Орех мускатный - 1
- Корица - 1 шт
- Сахар - 0,5 стак.
- Клюква - 2 стак.
- Вода - 1 л
- Чай черный - 2 ст. л.
- Лимон - 0,5 шт
- Мед - 2 ст. л.
- Имбирь - 2 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Пряный клюквенный чай
Шаг 1
Заварить крепкий черный чай.
Шаг 2
Размолоть блендером клюкву с сахаром.
Шаг 3
В кастрюле соединить клюквенное пюре с 0,5 л воды. В полученный морс влить чай.
Шаг 4
Подготовить специи, при этом имбирь порезать, а мускатный орех натереть на мелкой терке.
Шаг 5
Специи поместить в кастрюлю с напитком и варить на очень маленьком огне около 10 мин. В конце варки положить порезанный лимон и мед. Дать настояться при закрытой крышке еще минут 10.