Торт "Любимому"

68 3 / 5 60 минут 12 порции

Этот тортик я испекла к приезду любимого мужа. Очень уж хотелось ему угодить!... Угодила!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Торт "Любимому"

Пошаговая инструкция приготовления Торт "Любимому"

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром до пышности, не переставая взбивать добавить сметану, затем муку, ванилин и разрыхлитель. Тесто разделить пополам, в одну часть всыпать растворимый кофе и взбить.

Шаг 2

Выпекаем первый корж: в смазанную прямоугольную форму или противень вылить половину белого теста, сверху сделать паутинку из кофейного теста, выпекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Точно так же выпекаем второй корж в круглой форме.

Шаг 4

Из готового первого коржа формочкой д/печенья вырезаем сердечки, у кого нет формочки, то можно сделать шаблон сердечка из бумаги. Из оставшихся кусочков коржа сделать крошку.

Шаг 5

Делаем крем: 1стакан сметаны взбить с 150 г сахара, когда сахар раствориться, добавить варёную сгущёнку и снова взбить.

Шаг 6

Второй, круглый, корж разрезать на две части так, чтобы получилось два коржа и нижнюю часть смазать кремом.

Шаг 7

На крем выложить бисквитную крошку (немного крошки оставьте для обсыпки боков тортика).

Шаг 8

Крошку смазать кремом, сверху положить верхнюю часть круглого коржа.

Шаг 9

Бока и верх торта смазать оставшимся кремом. На крем, сверху выложить сердечки, бока обсыпать крошкой.

Шаг 10

Украсить резанным мармеладом. Не только муж был доволен, и наши дочки были в восторге!

Шаг 11

Приятного аппетита!