Запеканка "Огонь, Вода и вкусные Трубы"

149 - 60 минут 10 порции

Вкусный рецепт со смешным названием. Огонь - это, конечно же, жар духовки, вода - жидкость, присутствующая во всех соусах и бульонах, ну а трубы... это крупные макароны, которые фаршируются мясной либо любой другой начинкой на ваш вкус :)

Ингредиенты для Запеканка "Огонь, Вода и вкусные Трубы"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Огонь, Вода и вкусные Трубы"

Шаг 1

Макароны заливаем кипятком минут на 5-10, чтобы они стали немного мягче.

Шаг 2

Готовим начинку: мясо перемалываем в мясорубке вместе с лучком.

Шаг 3

Трем на мелкой терке морковку и режем соленый огурец кубиками. Добавляем в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Как только макароны немного размякнут, начинаем их фаршировать с помощью чайной ложки или пальцами.

Шаг 5

Выкладываем начиненные макароны в форму для запекания аккуратно, в ряды

Шаг 6

Сверху засыпаем мелкотертым сыром

Шаг 7

И снова, вторым слоем, выкладываем макароны

Шаг 8

Теперь соус: наливаем в емкость немного соевого соуса

Шаг 9

Томатный соус

Шаг 10

И майонез. Немного соли и специй.

Шаг 11

Перемешиваем

Шаг 12

Заливаем макароны