Печеночный салатик "Двери в сельсовете"
0.7k 20 минут 8 порции
Восхитительно простой и в то же время необычайно вкусный салат. Страшно удивилась, не найдя на сайте именно такого рецепта – простого, как двери в сельсовете. Надеюсь, мой любимый диетический ужин кому-то пригодится. Особенно любителям печеночки.
Ингредиенты для Печеночный салатик "Двери в сельсовете"
- Печень куриная - 1 кг
- Горошек зеленый - 2 бан.
- Лук репчатый - 3 шт
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Печеночный салатик "Двери в сельсовете"
Шаг 1
Моем печенку. Я больше люблю с куриной – она нежнее. Зато говяжью можно красиво нарезать соломкой.
Шаг 2
Бросаем в кипящую подсоленную воду, ждем, когда закипит….. 3 мин. и откидываем на дуршлаг! Главное – не переварить!
Шаг 3
Мелко нарезаем. Сегодня я была ужасно голодна, поэтому нашматовала, как придется
Шаг 4
Добавляем зеленый горошек.
Шаг 5
Теперь – очередь лука, предварительно слегка замаринованного.
Шаг 6
Добавляем майонез, перемешиваем и …. Все! Готово!
Откровенно говоря, на заглавной фото «постановочное» - в этом салатике главное – не красота. Простой и домашний!
