Печеночный салатик "Двери в сельсовете"

76 4 / 5 20 минут 8 порции

Восхитительно простой и в то же время необычайно вкусный салат. Страшно удивилась, не найдя на сайте именно такого рецепта – простого, как двери в сельсовете. Надеюсь, мой любимый диетический ужин кому-то пригодится. Особенно любителям печеночки.

Ингредиенты для Печеночный салатик "Двери в сельсовете"

Пошаговая инструкция приготовления Печеночный салатик "Двери в сельсовете"

Шаг 1

Моем печенку. Я больше люблю с куриной – она нежнее. Зато говяжью можно красиво нарезать соломкой.

Шаг 2

Бросаем в кипящую подсоленную воду, ждем, когда закипит….. 3 мин. и откидываем на дуршлаг! Главное – не переварить!

Шаг 3

Мелко нарезаем. Сегодня я была ужасно голодна, поэтому нашматовала, как придется

Шаг 4

Добавляем зеленый горошек.

Шаг 5

Теперь – очередь лука, предварительно слегка замаринованного.

Шаг 6

Добавляем майонез, перемешиваем и …. Все! Готово!
Откровенно говоря, на заглавной фото «постановочное» - в этом салатике главное – не красота. Простой и домашний!