Мини-кексы с халвой и изюмом

106 - - -

Очень вкусные и нежные кексы.

Ингредиенты для Мини-кексы с халвой и изюмом

Пошаговая инструкция приготовления Мини-кексы с халвой и изюмом

Шаг 1

Духовку включить на 180 градусов.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом.
Халву размять вилкой. Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и халвой. Добавить яйца и сметану, влить молоко, перемешать, добавить соду и просеянную муку, хорошо размешать, затем всыпать изюм, еще раз перемешать.

Шаг 2

Заполнить тестом формочки не до верха.

Шаг 3

Выпекать до готовности. Проверить деревянной зубочисткой, если она сухая - готово.
Готовые кексы облить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!