Рагу овощное с фаршем "Хочу еще"
395 40 минут 4 порции
Нежно! Вкусно! Сытно! Полезно!
Ингредиенты для Рагу овощное с фаршем "Хочу еще"
- Фарш мясной - 300 г
- Морковь - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Кабачок - 1 шт
- Капуста белокочанная - 1 вилок
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Рагу овощное с фаршем "Хочу еще"
Шаг 1
Режем, шинкуем, трем следующие продукты.
Шаг 2
Обжариваем фарш на медленном огне до полуготовности, масло не кладем (выделяется жир, на котором и жарится).
Шаг 3
Добавляем лук и морковь.
Шаг 4
Обжариваем до полуготовности.
Шаг 5
Добавляем кабачок, наливаем воды 200 мл.
Шаг 6
Тушим до полуготовности.
Шаг 7
Добавляем капусту, тушим до полуготовности.
Шаг 8
Добавляем масло топленое, соль, перец, майонез и тушим до готовности.
Шаг 9
Выкладываем на тарелку, добавляем зелени, и все, можно есть.