Настоящее овсяное печенье
483 40 минут 60 порции
Овсяное печенье по ГОСТу. Получается, как магазинное!
Ингредиенты для Настоящее овсяное печенье
- Маргарин - 400 г
- Сахар - 960 г
- Корица - 6 г
- Ванилин - 4 г
- Повидло - 150 г
- Сода - 15 г
- Соль - 10 г
- Вода - 400 мл
- Мука овсяная - 400 г
- Мука пшеничная - 1100 г
Пошаговая инструкция приготовления Настоящее овсяное печенье
Шаг 1
Добавить соду (3г), я погасила лимонным соком, соль (2г), воду (80мл) и снова взбить 10 минут.
Шаг 2
Добавить овсяную муку (80г), муку пшеничную (220г), сахар (96г) (да да, сахар 2 раза добавляем!) и руками вымесить тесто. Оно липнет к рукам, но шарики из него катаются.
Шаг 3
Приятного аппетита! Жителям Киева овсяную муку можно приобрести в супермаркетах Ашан, Рейнфорд и Край.