"Пекинская мозаика"
450 - -
Очень легкая в приготовлении закуска, прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.
Ингредиенты для "Пекинская мозаика"
- Капуста пекинская - 1 шт
- Перец болгарский - 3 шт
- Маслины - 200 г
- Сыр мягкий - 200 г
- Сыр творожный - 5 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Чеснок
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления "Пекинская мозаика"
Шаг 1
Капусту разрезать и немного раскрыть листочки.
Шаг 2
Приготовим начинку: сыр фета помять вилкой, добавить сметану, филадельфию, чеснок перемолотый, специи, порезанные маслинки.
Шаг 3
Укладываем начинку между листочками.
Шаг 4
Это же проделываем со 2-й половинкой (я сделала 1), завернули в пищевую пленку и положили в холодильник на 2 часа.
Шаг 5
Порезали кусочками и можно подавать.