Ладушки-оладушки
0.8k 30 минут -
Заглянула я вечером в холодильник, смотрю, остатки гречневой каши, ну, думаю: "Надо еe извести", добавила тeртые кабачок и сыр, и состряпала такие оладушки, которые с огромным аппетитом уплелись за ужином!
Ингредиенты для Ладушки-оладушки
- Кабачок - 1 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Каша - 8 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль
- Мука пшеничная - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло растительное - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Ладушки-оладушки
Шаг 1
Ну вот, очередная утилизация, на этот раз гречневой каши! Кабачок, сыр и чеснок натереть на тёрке, добавить яйцо, соль и перец чёрный молотый, гречневую кашу.
Шаг 2
Добавить муку и перемешать.
Шаг 3
Выкладывать тесто столовой ложкой и жарить на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 4
Получаются вкусные, нежные оладушки!