Человечки из теста "Штутенкерл"

95 - 120 минут 12 порции

Stutenkerl. 6 -ого декабря к детям в Германии приходит Nikolaus и оставляет в подарок Stutenkerl. Пока дети спят, эта выпечка и небольшие подарки кладутся в детские сапоги. Обрадуйте и вы своих любимых. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

на Новый годна Рождество

Ингредиенты для Человечки из теста "Штутенкерл"

Пошаговая инструкция приготовления Человечки из теста "Штутенкерл"

Шаг 1

Смешать сметану, сахар, яйцо и дрожжи.

Шаг 2

Добавить масло, муку и замесить тесто.

Шаг 3

Пока тесто подходит, из бумаги вырезать шаблон человечка и гуся (примерно, 15 см).

Шаг 4

Готовое тесто раскатать толщиной 0,5 см. С помощью шаблона вырезать человечков и гусей.

Шаг 5

Из изюма сделать глазки человечкам и пуговички.

Шаг 6

Смазать яичным желтком и дать немного отдохнуть. Выпекать при температуре 180°C.

Шаг 7

Вот этот человечек готов отправиться в сапог.