Гречнево-кабачковые котлетки
0.5k - -
Захотелось гречневых блинчиков, потом на глаза попался кабачок. Так родился этот рецепт. Очень простой, а результат понравился даже мужу, который терпеть не может гречку и равнодушен к кабачкам. Попробуйте, может и вам понравится.
Ингредиенты для Гречнево-кабачковые котлетки
- Кабачок
- Крупа гречневая - 1 стак.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Молоко - 0,5 стак.
- Сахар
- Соль
- Сода - 0,5 ч. л.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Гречнево-кабачковые котлетки
Шаг 1
Кабачок помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.
Добавить молоко, гречку с мукой, яйца, соль, сахар. Размешать.
Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто.
Шаг 2
Выкладывать ложкой на сковороду и жарить в масле.