Запеканка яблочная с печеньем

413 5 / 5 - -

Рецепт запеканки обнаружила недавно в местном журнале. Попробовала - интересно, еще один способ уничтожения урожая яблок.

Ингредиенты для Запеканка яблочная с печеньем

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка яблочная с печеньем

Шаг 1

Сначала я разломала печенье на кусочки размером примерно 0,5 х 0,5 см. Я ломала руками, а потом еще немножко покромсала широким ножом.

Шаг 2

Размягчила масло в посуде, в которой собиралась печь.

Шаг 3

В эту посуду добавила осколки печенюшек, сахар (часть сахара можно заменить на коричневый), корицу, ванильный сахар.
Мое примечание - сахара можно было положить и поменьше, получилось довольно сладко.

Шаг 4

Добавила порезанные и очищенные яблоки. Размер и форма - как нравится, я порезала примерно 1 х 1 см.

Шаг 5

Добавила яйца и ма-аленькую щепотку соли. Все хорошенько перемешала

Шаг 6

И отправила в духовку на 30 мин.
Когда блюдо было готово, мама подсказала, что можно было еще что-нибудь сверху намазать для красоты. М-мм, надо подумать!

Шаг 7

Запеканка готова!
Можно также подать с мороженным или сметаной, взбитой с сахаром.
Приятного аппетита!