"Морские" тефтели с овощами

157 4 / 5 40 минут 2 порции

Обед для малышей - все самое полезное в пароварке. Морские тефтельки с гарниром из картофельного пюре и фигурных овощей. Цветочки и все остальные овощи он съел сразу, не раздумывая.

Ингредиенты для "Морские" тефтели с овощами

Пошаговая инструкция приготовления "Морские" тефтели с овощами

Шаг 1

Картофель очистить, отварить до готовности.

Шаг 2

Очистить морковь и свеклу.

Шаг 3

Нарезать морковь и свеклу кружочками, выложить все овощи, кроме картофеля, в пароварку. Посолить.

Шаг 4

Пропустить рыбу с луком через мясорубку.

Шаг 5

Добавить половину яйца (целого будет много), муку, соль - все перемешать.

Шаг 6

Сформировать из рыбы тефтельки, выложить в верхний слой пароварки.

Шаг 7

Поместить тефтели над овощами, поставить на 25 минут. Через 10 минут снять рыбу, овощи оставить до конца цикла.

Шаг 8

Картофель залить подогретым молоком, размять.

Шаг 9

Из свеклы и моркови формочками для печенья вырезать цветочки, выложить на тарелку, подавать горячим.