Греческое печенье "Курабьедес"

497 3 / 5 - -

Одно из традиционных греческих печенюшек, которые пекут на Рождество. На конкурс "Новогодние вкусы планеты"

Ингредиенты для Греческое печенье "Курабьедес"

Пошаговая инструкция приготовления Греческое печенье "Курабьедес"

Шаг 1

Mасло совсем немного подогреть, чтобы можно было замесить тесто, добавить яйцо, сахарную пудру, ванилин, соду, разрыхлитель, коньяк, постепенно вводим муку.

Шаг 2

Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам, было мягким.

Шаг 3

Берем небольшой кусочек теста, кладем в него орешек.

Шаг 4

Придаем форму полумесяца и укладываем на противень.
Выпекаем при 180 гр до золотистого цвета (в моей духовке 10 мин).

Шаг 5

Даем совсем немного остыть и обсыпаем сах. пудрой.

Шаг 6

Mне очень нравится, что орешек внутри прожаривается.

Шаг 7

Для детей делаю еще другие формочки.

Шаг 8

Hа широкое блюдо укладываем горкой и подаем - угощайтесь!