Салат-намазка "Грибной дождь"

0.6k 3.5 / 5 - -

Вкусно и сытно! Можно приготовить в виде салата, а можно в виде пасты для бутербродов. Очень хорошо идет в качестве закуски для коллег! Удобно приготовить для фуршета на работе. Источник - Интернет.

Ингредиенты для Салат-намазка "Грибной дождь"

Пошаговая инструкция приготовления Салат-намазка "Грибной дождь"

Шаг 1

Вешенки мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности. По желанию вместе с грибами обжарить лук. Я вместо лука добавила черный, красный, белый перец и сухой чеснок. Вы можете положить то, чего хочется вам.

Шаг 2

Добавить к грибам мелко порезанную зелень. Зелень берите по вкусу и желанию. Я добавляла укроп.

Шаг 3

Сюда же кладем натертые яйца.

Шаг 4

И тертый на мелкой терке сыр.

Шаг 5

Перемешать грибы с яйцами, сыром и зеленью, добавить немного майонеза. Масса не должна быть жидкой!

Шаг 6

Получается вот такая масса...
Намазка готова.
Но есть и варианты...
Если хотите сделать из этих ингредиентов салат, то просто порежьте все покрупнее и смешайте, или сделайте слоеный салат.
Если хотите получить более однородную намазку, чем у меня, то воспользуйтесь измельчителем.