Овощной салат с шампиньонами и моцареллой

67 5 / 5 10 минут 3 порции

Вкусный и легкий салатик, для всех, кто любит свежие шимпиньоны.

Ингредиенты для Овощной салат с шампиньонами и моцареллой

Пошаговая инструкция приготовления Овощной салат с шампиньонами и моцареллой

Шаг 1

Овощи промыть, почистить, нарезать:
лук - тонкими полукольцами;
помидоры - крупными кусочками;
перец салатный - полукольцами;
черешковый сельдерей - мелкими кусрчками;
шампиньоны - тонко, на 3-4 части по длине;
моцареллу - небольшими кубиками (у меня была закусочная моцарелла в форме шариков).

Шаг 2

Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень и заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.

Приятного аппетита!