Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники

Яблочная начинка для блинчиков

Как всегда, наваяла я блинов в промышленных масштабах (с мясом) :-) и осталось у меня штук 15, просто так есть - не интересно, вот и вспомнила одну где-то подсмотренную начинку. Немного модифицировала ее под себя и вот что получилось :-)

Время приготовления -

Количество порций -

Ингредиенты для Яблочная начинка для блинчиков

Яблоко - 2 шт
Сахар - 2-3 ст. л.
Ванилин
Масло сливочное - 2 ст. л.
Вода - 1 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления Яблочная начинка для блинчиков

Шаг 1

Добавляем сливочное масло, ванилин и сахар. Тушим до выпаривания жидкости (у меня плоская кастрюлька, поэтому вода быстро выпаривается).
Добавляем крахмал, разведенный чуть-чуть водичкой, вливаем в наши яблочки и даем заипеть.
Остужаем начинку. Добавляем сливочное масло, ванилин и сахар. Тушим до выпаривания жидкости (у меня плоская кастрюлька, поэтому вода быстро выпаривается).
Добавляем крахмал, разведенный чуть-чуть водичкой, вливаем в наши яблочки и даем заипеть.
Остужаем начинку.

Шаг 2

Начиняем наши блинчики и уплетаем с чаем !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! *IN LOVE* *IN LOVE* *IN LOVE* Начиняем наши блинчики и уплетаем с чаем !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! *IN LOVE* *IN LOVE* *IN LOVE*

Шаг 3

Шаг 4

А это моя помощница! Помогала замешивать тесто на блины :-D :-D :-D и тереть яблочки :-D :-D :-D А это моя помощница! Помогала замешивать тесто на блины :-D :-D :-D и тереть яблочки :-D :-D :-D