Пряники медовые "Экономные"
0.6k - -
Мой дебютный рецепт на любимом "Поварeнке"!!! Возможно, такие пряники делал кто-то и до меня, но я не нашла. Придумала я их сама, взяв за основу рецепт овсяного печенья.
Ингредиенты для Пряники медовые "Экономные"
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 2/3 стак.
- Хлопья овсяные - 1 стак.
- Маргарин - 200 г
- Мед - 5 ст. л.
- Сода - 2 ч. л.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Мука пшеничная - 4 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Пряники медовые "Экономные"
Шаг 1
Сахар растираем с маргарином до однородного состояния
Шаг 2
Добавляем яйца и хорошо вымешиваем
Шаг 3
Кладём мёд, перемешиваем
Шаг 4
Высыпаем овсяные хлопья и соль, перемешиваем
Шаг 5
Высыпаем сначала 3 стакана муки и всю соду, тщательно вымешиваем, по необходимости можно будет добавить ещё муки. Тесто должно быть плотным, почти не липнуть к рукам, тогда пряники не растекутся при выпекании
Шаг 6
Так выглядит готовое тесто
Шаг 7
Скатать шарики по 3 см в диаметре, выложить на противень, смазанный маслом, на достаточном расстоянии друг от друга, т. к. при выпекании пряники увеличатся в размере раза в 2
Шаг 8
Выпекать в заранее разогретой духовке минут 15-20 при температуре 220 градусов до румяного цвета
Шаг 9
Вот они, красавцы! Прошу к столу!